『調味料2つ！きのこの和風おろしパスタ』

『調味料2つ！きのこの和風おろしパスタ』

調味料は2つだけ！？
糖質50%オフのCarbOFFを使った簡単パスタレシピ

【材料】 2人前
ポポロスパCarbOFF　　　　 100g
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　　　200g
しめじ　　　　　　　　　　　　　100g
まいたけ　　　　　　　　　　　　100g
水　　　　　　　　　　　　　　　250ml
めんつゆ（2倍濃縮）　　　　　 　大さじ4
有塩バター　　　　　　　　　　　20g
大根おろし　　　　　　　　　　　60g
大葉　　　　　　　　　　　　　　4枚

【手順】
大葉は軸を切り落としておきます。
1. 大葉は千切りにします。
2. しめじは石づきを切り落とし、まいたけと一緒に手でほぐします。
3. フライパンに「ポポロスパCarbOFF」を半分に折って入れ、2、豚バラ肉、水、めんつゆを入れて蓋をし、中火で加熱します。
4. 沸騰してから8分程加熱し、蓋を開けて中火のまま汁気を飛ばします。有塩バターを加え、全体になじんだら火から下ろします。
5. 器に盛り付け、大根おろしと1をのせ完成です。


【コツ・ポイント】
・今回は「ポポロスポCarbOFF」を使用していますが、「ポポロスパ7分結束」でも代用可能です。その際、水を200ml・加熱時間を5分に変更し、蓋を開けて煮詰めてお作りください。
・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

【レシピの紹介】
調味料2つ！きのこの和風おろしパスタのご紹介です。フライパンに材料を入れて加熱するだけ！パスタをゆでる手間が省ける時短レシピです。普通のパスタを低糖質パスタの「ポポロスパCarbOFF」に変更するだけで、糖質を抑えることができますよ。めんつゆとバターで味付けも簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね！※CarbOFF、ポポロスパは、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

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